Zutaten in Bio-Qualität
300 Gramm Dinkelmehl 630
300 Gramm Milch (Pflanzenmilch)
1 Teelöffel Meersalz
1 Tüte Backpulver, gesiebt
200 Gramm Emmentaler, gerieben
100 Gramm Schinken, gewürfelt
Zubereitung
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer Gabel kräftig verrühren.
Den Brotteig in eine Backform füllen und in den vorgeheizten Backofen bei 180*C circa 30 Minuten goldbraun backen.
Brot 10 Minuten abkühlen lassen und genießen.
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